韩美味小本创大利 特色经营吸引投资者
来源： 作者： 发布日期：2008-08-15
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于2005年进军中国市场的韩国韩美味餐饮管理（北京）有限公司在京投资千万余元，所兴建的8370平方米的韩美味（北京）培训基地日前举行了落成启用典礼。韩美味集团创始于1985年，它主要从事韩式特色食品的研制、开发及餐饮设备的销售。
韩美味集团中国区运营总监黄先锋向记者介绍到：韩美味源自韩国，首家推出众多美食配方，如“韩国参鸭（鸡）煲”、“韩国泡菜”、“石锅拌饭”、“韩食冷（汤）面”、“韩式烧烤”等并首次导入“1+N”经营模式，由总部负责新菜品的开发、新服务项目的确立与推广，赢得最强的抵御风险能力。
韩美味集团为小本创业者提供了致富机会，更为传统餐饮的惨淡经营者提供了重振旗鼓的捷径，开一家50平方米左右的韩美味速食店，投资仅需3~6万元。而据调查，韩美味开业即火，内蒙古包头店、辽宁葫芦岛店、广东台山店等每天营业额达数千元。
据记者了解，韩美味特在秘方，其百年不衰的秘密就在其“神秘配方”和“传统工艺”不外传。由总部统一提供核心原料，保证每一道菜的口味别具一格；有秘方秘制,不怕别人模仿，竞争对手最多学个形似，永远研究不出精髓，而这些秘方将由韩美味亲自向加盟者传授。
来自中国连锁经营协会和中国烹饪协会业界专家在接受记者采访时认为，韩美味从韩式餐饮的菜品、秘方、营养、环境、设备、营销和渠道等七大特色入手，并巧妙地应对中式酒楼、西式快餐和乡土菜馆三大竞争对手的锋芒，全力打造韩国速食新天地。各地加盟商生意火爆证明，韩美味最适合中小投资者，并为之提供了实实在在、低风险、高回报的创业模式。
相声界公认的美食家李金斗也赶上了这段“韩流”，成了韩国韩美味集团在国内的形象代言人。之所以代言“韩美味”，李金斗先生幽默地称，是自己乐意搭乘“韩潮热”的飞船，其意义在于韩美味可直接为小本创业者提供致富的机会，开家50平方米左右的韩美味速食加盟店，投资仅需几万元，为传统餐饮的惨淡经营者提供了重整旗鼓的捷径，同时依靠韩美味强大的品牌影响、服务体系完备的技术支持和后勤保障，很容易成长为餐饮界的一匹黑马。
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